Warung Pengkolan Jati, Perpaduan Cita Rasa Khas dan Pesona Alam Sumedang yang Sangat Memukau

 

Suasana warung pengkolan jati saat ramai pengunjung (IST/Maps) 

LenteraSumedang - Sumedang tak hanya dikenal dengan tahu legendarisnya, tetapi juga memiliki beragam destinasi kuliner bernuansa alam yang layak dikunjungi.

Salah satunya adalah Warung Pengkolan Jati, sebuah tempat makan bernuansa Sunda yang menawarkan perpaduan cita rasa khas dengan pemandangan alam pedesaan yang menenangkan.

Warung Pengkolan Jati berlokasi di Jalan Raya Cimalaka–Cipadung, Desa Naluk, Kecamatan Cimalaka, Kabupaten Sumedang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 18.00 WIB.

Dengan suasana alam yang masih asri, warung ini sukses menarik perhatian wisatawan lokal maupun pengunjung dari luar daerah. Tak heran jika di Google Maps, Warung Pengkolan Jati mengantongi rating 4,5 dari 5.

Menu andalan di tempat ini adalah olahan ayam kampung, khususnya bakakak ayam dan ayam bakar potong. Ayamnya memiliki cita rasa khas, dengan bumbu yang meresap dan teknik pengolahan yang unik-perpaduan antara digoreng dan dipanggang. 

Beberapa pengunjung menilai rasanya lezat, meski tekstur daging ayam kampung terasa sedikit lebih kenyal.

Tak hanya ayam, beragam menu pendamping juga menjadi daya tarik tersendiri. Sambal, pencok leunca, jengkol goreng, hingga tahu kuning goreng mendapat banyak pujian dari pengunjung karena rasanya yang menggugah selera.

Bahkan, menu jengkol disebut berhasil menarik perhatian anak-anak yang baru pertama kali mencobanya.

Selain itu, Warung Pengkolan Jati juga menyediakan pilihan menu lain seperti ikan bakar, nila cobek, karedok, hingga aneka minuman tradisional. 

Beberapa pengunjung menyebut, rasa hidangan akan semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal khas yang tersedia di meja.

Dari sisi suasana, warung ini mengusung konsep bangunan semi permanen berbahan bambu dan kayu.

Tersedia area lesehan maupun meja dan kursi, sehingga pengunjung bisa memilih sesuai kenyamanan.

Nuansa pedesaan atau “ngampung” terasa sangat kental, apalagi dengan pemandangan sawah, kebun, dan rumah-rumah warga di sepanjang perjalanan menuju lokasi.

Meski demikian, beberapa pengunjung mencatat kondisi cuaca di area makan bisa terasa cukup panas, terutama pada pagi hingga siang hari.

Namun, suasana alam, pemandangan yang indah, serta udara pedesaan tetap menjadi nilai lebih yang membuat pengalaman bersantap di Warung Pengkolan Jati terasa berbeda.

Dengan sajian khas Sunda, menu tradisional yang beragam, serta panorama alam Sumedang yang memanjakan mata, Warung Pengkolan Jati menjadi pilihan menarik untuk wisata kuliner sekaligus melepas penat bersama keluarga maupun kerabat.

Berbagi :